Цього семестру ми, студентки магістратури кафедри Технології вина та сенсорного аналізу навчалися за програмою Erasmus+ у Latvia University of Life Sciences and Technologies (LBTU) в Єлгаві, Латвія.
Це був неймовірний досвід – нова країна, нові люди, подорожі та навчання, яке дійсно надихало.
На парах з Beverages Technology ми вивчали технології виробництва напоїв: проводили дегустації, лабораторні аналізи, їздили на екскурсії та навіть варили пиво. На Ethnic Cuisine ми готували страви різних країн світу. А на Food Design працювали над створенням інноваційного продукту та вчилися поєднувати креативність із харчовими технологіями.
Окрім навчання, ми багато подорожували країнами Балтії, відкривали для себе нові міста, культуру та людей.
Erasmus – це не лише про університет. Це про досвід, який змінює тебе, дарує спогади на все життя та людей, яких ніколи не забудеш!
Здобувачки вищої освітии1 року навчання СВО «Магістр» НННІ готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології ім. О.О. Преображенського, спеціальності «Харчові технології» (денна форма навчання, держзамовлення), групи ТВМ-51. Гагаузова Єва та Короткова Ірина